Ice
Cream
About 2,000 years ago the Ancient Romans brought ice and
snow from the mountains and mixed it with fruit and honey.
About 1,500 years ago people in China made desserts with
ice and milk.
The soft ice cream that we eat today was probably invented
in Europe about 400 years ago.
Fruit ices were popular in Europe.
Then people started to add cream.
They put the cream in a metal bowl with sugar.
Then they froze it in a bucket of ice.
This was hard work because they had to keep mixing the
cream by hand.
In 1843 an American woman named Nancy Johnson invented
an ice cream machine.
Seven years later the first ice cream factory opened in
Baltimore in the USA.
|
Potato Chips
In 1853 George Crum was a cook in a restaurant in Saratoga
Springs in New York.
One day, a customer said he didn't like George's French
fries.
He said they were too thick!
So George played a joke on the customer.
He made some French fries that were very thin, like paper.
The customer loved them!
Soon all of George's customers wanted thin French fries.
George called them Saratoga chips.
In 1860 George opened a new restaurant and his thin chips
became famous all over the USA.
Today potato chips are one of the most popular snacks
in the world.
In the United Kingdom, French fries are called chips,
and potato chips are called crisps!
|
| |
|
Мороженое.
Около 2000 лет назад древние римляне принесли лед и снег
с гор и смешали его с фруктами и медом.
Около 1500 лет назад люди в Китае готовили десерты изо
льда и молока.
Мягкое мороженое, которые мы едим сегодня, вероятно, было
изобретено в Европе около 400 лет назад.
Замороженные фрукты были популярны в Европе.
Затем люди начали добавлять сливки.
Они клали сливки в металлическую миску с сахаром.
Затем они замораживали ее в ведре со льдом.
Это была тяжелая работа, потому что они должны были продолжать
перемешивать сливки вручную.
В 1843 году американка по имени Нэнси Джонсон изобрела
машину для производства мороженого.
Семь лет спустя первая фабрика мороженого открылась в
Балтиморе в США. |
Картофельные чипсы.
В 1853 году Джордж Крам был поваром в ресторане Саратога-Спрингс
в Нью-Йорке.
Однажды посетитель сказал, что ему не понравился картофель
фри Георгия.
Он сказал, что кусочки слишком толстые!
Тогда Джордж разыграл шутку с посетителем.
Он сделал несколько кусочков картофеля фри, которые были
очень тонкие, как бумага.
Посетителю они очень понравились!
Вскоре все посетители Джорджа захотели тонкий картофель
фри.
Джордж назвал их Саратогскими чипсами.
В 1860 году Джордж открыл новый ресторан, и его тонкие
чипы стали известны во всем США.
Сегодня картофельные чипсы являются одной из самых популярных
закусок в мире.
В Соединенном Королевстве картофель фри называется чипсы,
а картофельные чипсы называются криспсы! |
| |
|
