|
Food Waste
What do you do with the food that you don’t eat?
In some countries, people throw away billions of metric
tons of food waste every year.
Some of it is food that we can’t eat, like banana skins
and egg shells, but some of it is good food.
Most of it goes to landfills.
In landfills there’s no air under the ground, so food
decomposes very slowly.
We can make compost with some of our food waste.
We can do this at home — the compost helps plants to
grow in the garden.
In a compost bin, worms eat the waste - and make it
into compost.
In many places, people collect food waste from homes,
stores, and restaurants.
Machines called biodigesters use the food waste to make
compost for farms.
When the food decomposes, it makes a gas.
People can use this gas to cook with, or to make electricity.
We can reduce waste and save money when we only buy
food that we need.
We should think carefully about what food we need to
buy, so that we don’t waste it.
|
|
|
|
Пищевые отходы.
Что вы делаете с пищей, которую вы не съедаете?
В некоторых странах люди выбрасывают миллиарды тонн
пищевых отходов каждый год.
Некоторая часть - эта пища, которую мы не можем съесть,
такая как кожа банана и яичная скорлупа, но некоторая
часть - хорошая еда.
Большая часть ее отправляется на свалки.
На свалках нет воздуха под землей, поэтому пища разлагается
очень медленно.
Мы можем делать компост из части наших пищевых отходов.
Мы можем сделать это в домашних условиях - компост
помогает растениям расти в саду.
В бункере с компостом черви поедают отходы - и превращают
их в компост.
Во многих местах люди собирают пищевые отходы из
домов, магазинов и ресторанов.
Машины, называемые био-переработчики, используют пищевые
отходы, чтобы делать компост для фермерских хозяйств.
Когда пища разлагается, образуется газ.
Люди могут использовать этот газ для приготовления
пищи, или выработки электроэнергии.
Мы можем уменьшить отходы и сэкономить деньги, когда
мы покупаем только необходимую еду.
Нам следует внимательно думать о еде, которую нам
нужно купить, так чтобы не выбрасывать ее.
|
|
|
|
